MAIN MENU
17
Cream of courgette,
spinach and coriander cream, curry-scented
€10
18
Croquettes of Canarian cheeses and onion marmalade
€12
18
Canarian tomato gazpacho and semi-smoked cheese ice cream
€12
21
Canarian tomato, white cheese,
red onion and oregano vinaigrette salad
€13,5
22
Warm salad of mock avocado tartar with sautéed prawns,
tender sprouts, cherry tomatoes and thai vinagrette with lime mayonnaise
€17,5
23
Green bean salad,
apple, mushrooms and walnut vinaigrette
€13,5
24
Black pork dumplings,
Passion fruit with coconut sauce, sweet wine reduction gel and asiatic mayonnaise
€3,7/UNIT
25
Artisan cheese ravioli from Tenerife,
mushrooms and truffle
€18
26
Ribs, corn, potato foam and mojo verde
€14
27
Homemade stew from our garden,
saffron and coriander (per person)
€17,5
28
Tuna tartar with coconut ice cream
€20
29
Tuna taco, rare,
canarian tomato pesto and ginger vinaigrette
€25
30
Cherne in fried red mojo sauce,
yellow sweet potato and green mojo mayonnaise
€26,5
31
Fish of the day, bed of sweet potato,
Canarian tomato vinaigrette, basil and extra virgin olive oil from La Orotava
€26,5
32
Rabbit confit in fresh herb oil,
shallots and country potatoes
€20
33
Black pork cooked at 82 degrees,
on a mellow rice and semi-smoked cheese
€23,5
34
Canarian beef sirloin steak,

seasonal vegetables and sauce of their juice in red wine

€29
TAPAS
10
Canarian cheese croquettes,
onion marmalade
€12
Kimchi croquets
Tuna sashimi, critric mayonnaise
€14
11
Yellow sweet potato salad
€12
12
Tuna Salpicon
€13,5
13
Escaldón with red onion and coriander
€11,5
14
Tenerife cheese board
€18
15
Salmorejo of Canarian tomato, egg and basil oil
€11,5
16
Papas bonitas with green and red mojo sauce
€10,5
Black pork dumplings,
Passion fruit with coconut sauce, sweet wine reduction gel and asiatic mayonnaise
€3,7 / UNIT
Prawn ceviche

mango tiger milk, coconut, roasted sweet potato, corn and its pickles

€20
DESSERTS
35
Textured Quesillo
€6,5
36
Maria biscuit mousse, ice cream and salted toffee
€8
37
Chocolate bonbon
€8,5
38
Toffee, meringue, biscuit and cream
€7,5
39
Parsley Royal with mint sorbet
€8,5
TOASTS
10

Home made toast, guacamole, roasted pork, arugula and green olive oil

9,5€
11

Home made toast, Canarian tomato, Iberian pork ham and local oregano olive oil

11,5€
12

Home made toast, creamy Canarian cheese, tomato pesto and arugula

9€
BRUNCH
40
Option 1

· Fresh natural juice of your choice: Orange or carrot, green apple and ginger
· Glass of wine
· Coffee or infusion
· Selection of artesanal breads and pastries

· Homemade jams and butter
· Assortment of sausages
· Greek yoghurt with granola
· Seasons fruit

· Eggs with Canarian pork bacon, red onion, tomato and coriander



€26/person
41
Option 2

· Fresh natural juice of your choice: Orange or carrot, green apple and ginger
· Glass of wine
· Coffee or infusion
· Selection of artesanal breads and pastries

· Homemade jams and butter
· Assortment of sausages
· Greek yoghurt with granola
· Seasons fruit

· Poached egg toast, guacamole, marinated salmon and hollandaise sauce, accompanied by a green salad

€28/person
42
Option 3

· Fresh natural juice of your choice: Orange or carrot, green apple and ginger
· Glass of wine
· Coffee or infusion
· Selection of artesanal breads and pastries

· Homemade jams and butter
· Assortment of sausages
· Greek yoghurt with granola
· Seasons fruit

· Black pork taco, orange, lemon and yuzu citrus sauce

· Pancakes with nutella

€26/person
43
Vegetarian / Vegan option

· Fresh natural juice of your choice: Orange or carrot, green apple and ginger
· Glass of wine
· Coffee or infusion
· Selection of artesanal breads and pastries

· Homemade jams
· Greek yoghurt with granola
· Seasons fruit

· Canarian tomato salmorejo

· Bean, green apple, truffle and fried millet salad

€26/person
45
Kids option

· Fresh natural juice of your choice: Orange or carrot, green apple and ginger
· Milk with cocoa
· Small assortment of breads and pastries
· Fried egg

· Pancakes with nutella

€18/person
IGIC NOT INCLUDED

VINOS POR COPAS / BLANCOS

WINES BY THE GLASS / WHITE WINES

D.O.P ISLAS CANARIAS
TAJINASTE SECO ECOLOGICO
Bodegas Tajinaste / Listán Blanco
5,7€
D.O VALLE DE GUIMAR
LOCARTAS AFRUTADO
Bodegas Hermanos Mesa / Listan Blanco y Moscatel
5,5€
D.O VALLE DE GUIMAR
LOS LOROS SIETE LOMAS
Juan Francisco Fariña Viticultor / Marmajuelo, Listán Blanco, Gual, Vijariego
8,5€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
TRENZADO
Bodega Suertes del Marqués / Listan Blanco
7,2€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA SECO
Jose Dominguez Padilla / Listan blanco
5,2€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA AFRUTADO
Jose Dominguez Padilla / Listan blanco
5,2€
D.O LA GUANCHA
VIÑA ZANATA
Listan blanco / Marmajuelo
4,5€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
PRESAS OCAMPO AFRUTADO
Listan blanco
5,4€

VINOS POR COPAS / ROSADOS

WINES BY THE GLASS / ROSE WINES

D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑÁTIGO LISTAN ROSADO “PINO VALOIS”
Bodegas Viñatigo / Listan Negro
5,6€
D.O.P ISLAS CANARIAS
FERRERA ROSADO SECO
Bodegas Ferrera / Listan Negro
5,3€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
PRESAS OCAMPO ROSADO
Listan Negro 100%
5,5€

VINOS POR COPAS / TINTOS

WINES BY THE GLASS / RED WINES

D.O.P ISLAS CANARIAS
DISPARATE MACERACIÓN CARBÓNICA
Listan negro
5,9€
D.O TACORONTE ACENTEJO
VIÑA NORTE CRIANZA
Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. / Listán Negro, Negramol
4,5€
D.O TACORONTE ACENTEJO
TIERRA FUNDIDA
Vinos en Tándem / Listán Negro, Castellana, Negramol
6,7€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA
José Domingo Padilla / Listan Negro
5,2€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
LA BALDESA
Listan negro
5,4€
D.O.P VALLE DE GÜIMAR
CALIUS
Vijariego negro
6,5€

VINOS POR COPAS / DULCES

WINES BY THE GLASS / SWEET WINES

D.O.P ISLAS CANARIAS
PAISAJE DE LAS ISLAS DULCE
Bodegas Tajinaste Malvasia
6€
D.O TACORONTE ACENTEJO
HUMBOLT DULCE BLANCO FORTIFICADO
Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. / Listan Blanco
4,9€
D.O.P ISLAS CANARIAS
TINTO DULCE PADRE MONJE
Listan Negro 100%
5,5€

VINOS POR COPAS / ESPUMOSOS

WINES BY THE GLASS / SPARKLING WINES

D.O.P GÜIMAR
BRUMAS DE AYOSA (Brut Nature)
Listan Blanco / 9 meses de crianza en botella
5,9€

VINOS BLANCOS / WHITE WINES / WEISSWEINE

D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑÁTIGO VIJARIEGO BLANCO
Bodegas Viñatigo / Vijariego
29€
D.O.P ISLAS CANARIAS
TAJINASTE SECO ECOLOGICO
Bodegas Tajinaste / Listán Blanco y Albillo
28€
D.O.P ISLAS CANARIAS
PAISAJE DE LAS ISLAS “TENERIFE”
Bodegas Tajinaste / Malvasia, Marmajuelo
33€
D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑATIGO ENSAMBLAJE BLANCO
Bodegas Viñatigo / Gual, Marmajuelo, Vijariego, Malvasia
32€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA SECO
José Domingo Padilla / Listan Blanco
25€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA AFRUTADO
José Domingo Padilla / Listan Blanco
25€
D.O VALLE DE GUIMAR
LOS LOROS ALBILLO CRIOLLO
Juan Francisco Fariña Viticultor / Albillo Criollo
37€
D.O VALLE DE GUIMAR
LOS LOROS SIETE LOMAS
Juan Francisco Fariña Viticultor / Marmajuelo, Listán Blanco, Gual, Vijariego

37€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
VIDONIA
Bodega Suertes del Marqués /Listan Blanco
49€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
TRENZADO
Bodega Suertes del Marqués / Listan Blanco, Otras

35€
D.O.P ISLAS CANARIAS
EL SITIO MALVASIA AROMATICO
De Yanes / Tacoronte
29€
D.O.P ISLAS CANARIAS
EL SITIO FERMENTADO EN BARRICA
Malvasía
55€
D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑA ZANATA BLANCO
Marmajuelo / La Guancha
22€
D.O.P ISLAS CANARIAS
PRESAS OCAMPO BLANCO AFRUTADO
Tacoronte Acentejo / 2021
27€
D.O.P ISLAS CANARIAS
GALLO
Malvasia aromatica y marmajuelo / seco
36€
D.O.P VALLE DE LA OROTAVA
ARAUCARIA
Listan Blanco
29€
D.O.P VALLE DE GÜIMAR
LOCARTAS AFRUTADO
Listan Blanco / Moscatel
27€
D.O.P ABONA
ALTOS DE TREVEJOS
Albillo y Verdejo
36€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
HAMBRE DE TIERRAS ORANGE
Listan Blanco
37€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
OCAMPO
Videuño
45€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
OCAMPO
Listan Blanco
45€

VINOS ROSADOS / ROSE WINES / ROSENWINE

D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑÁTIGO LISTAN ROSADO “PINO VALOIS
Bodegas Viñatigo / Listan Negro
28€
D.O.P ISLAS CANARIAS
FERRERA ROSADO SECO
Bodegas Ferrera / Listan Negro
26€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
PRESAS OCAMPO ROSADO
Listan Negro 100%
27€

VINOS TINTOS / RED WINES / ROTWINE

D.O.P ISLAS CANARIAS
DISPARATE MACERACIÓN CARBÓNICA
Listan negro
29€
D.O.P ISLAS CANARIAS
EL LOMO VENDIMIA SELECCIONADA
Bodegas el Lomo / Listan negro, Negramol y Tintilla
24€
D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑÁTIGO TINTILLA
Bodegas Viñatigo / Tintilla
27€
D.O.P ISLAS CANARIAS
LA FINCA
Bodegas el Sitio / Vijariego Negro, Syrah
38€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
LA SOLANA
Bodega Suertes del Marqués / Listan Negro
28€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
CAN
Bodegas Tajinaste / Listán Negro, Vijariego
45€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
TAJINASTE VENDIMIA SELECCIONADA
Bodegas Tajinaste / Listán Negro
38€
D.O TACORONTE ACENTEJO
VIÑA NORTE CRIANZA
Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. / Listán Negro, Negramol
24€
D.O TACORONTE ACENTEJO
TIERRA FUNDIDA TINTO
Vinos en Tandem / Listan Negro, Castellana Negramol
33€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA
José Domingo Padilla / Listan Negro
25€
D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑA ZANATA TINTO BARRICA
Listan negro / La Guancha
25€
D.O TACORONTE ACENTEJO
MAGMA CRATER
Crianza 2018 / El sauzal
73€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
LA BALDESA
Listan Negro
27€
D.O.P ISLAS CANARIAS
PIEDRA FLUIDA
Listan negro
29€
D.O.P ISLAS CANARIAS
EL GALLO TINTO
Listan Negro / Vijariego / 12 meses de barrica
40€
D.O.P VALLE DE GÜIMAR
CALIUS
Vijariego Negro
32€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
HAMBRE DE TIERRAS TINTO BARRICA
Listan Negro y Tintilla
55€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
HAMBRE DE TIERRAS TINTO BARRICA MAGNUM 1,5L
Listan Negro y Tintilla
97€
D.O.P ISLAS CANARIAS
MONJE DE AUTOR RESERVA 2012 NESTOR DE LA TORRE
50% Listan Negro, 25% Bastardo Negro, 25% Vijariego Negro
135€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
OCAMPO
Listan Negro
45€

ESPUMOSOS / SPARKLING WINES / WEINSPUMPEN

D.O.P ISLAS CANARIAS
PAISAJE DE LAS ISLAS “Blanc de Noir”
Bodegas Tajinaste / Listan Negro
33€
D.O ABONA
TREVEJOS BRUT NATURE
Bodegas Altos de Trevejos / Syrah, Baboso Negro, Listán Negro
32€
D.O.P GÜIMAR
BRUMAS DE AYOSA (Brut Nature)
Listan Blanco / 9 meses de crianza en botella
32€

DULCES / SWEET WINES / SÜSSE WEINE

D.O.P ISLAS CANARIAS
PAISAJE DE LAS ISLAS DULCE
Bodegas Tajinaste / Malvasia
32€
D.O.P ISLAS CANARIAS
VINO PADRE MIGUEL MONJE FORTIFICADO
Bodegas Monje / Listan Negro
31€
D.O TACORONTE ACENTEJO
HUMBOLT DULCE BLANCO FORTIFICADO
Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. / Listan Blanco
28€
IGIC NOT INCLUDED
CAFES

Expresso
€ 1,50
Cafe bombon
€ 1,60
Cortado
€ 1,60
Cafe americano
€ 1,70
Cafe con leche
€ 2,00
Capuccino
€ 2,50
Barraquito
€ 1,90
Zaperoco
€ 3,30
Carajillo
€ 3,40
Irish coffee
€ 6,90
Ice coffee
€ 6,90
Nesquik
€ 2,80
INFUSIONES
Te rojo
€ 2,20
Te verde
€ 2,00
Te negro
€ 2,20
Rooibos
€ 2,00
Manzanilla
€ 2,00
Tila
€ 2,00
Menta poleo
€ 2,00
Te de la huerta fresco
(Limon, tomillo, hierba buena y jenjibre)
€ 3,00
REFRESCOS / REFRESHMENTS / ERFRISCHUNGEN
Coca-cola
€ 2,80
Coca-cola zero
€ 2,80
Sprite
€ 2,80
Fanta naranja
€ 2,80
Fanta limon
€2,80
Appleteiser
€3,00
Aquarius
€ 2,90
Nestea mango piña
€ 2,90
Nestea maracuya
€ 2,90
Tonica schweppes
€ 2,80
Tonica Bliss
€ 3,20
Agua fonteide 0,3
€ 2,10
Agua 0,75
€ 2,80
Zumos embotellados
€ 2,80
Zumo naranja natural
€ 4,80
CERVEZAS / BEER / BIER
Caña dorada 0,25
€ 2,70
Caña dorada 0,4
€ 4,10
Estrella galicia botellín
€ 3,10
Dorada pilsen
€ 3,00
Botellín 1906
€ 3,30
Estrella galicia 0,0
€ 2,90
Tropical
€3,00
GINEBRAS / GENEBRAS
Macaronesian
€ 6,70
Gordons
€ 6,00
Beefeater
€ 6,20
Hendricks
€ 9,00
Tanqueray
€ 6,80
Tanqueray 0,0
€ 7,50
Bulldog
€ 9,00
London N1
€ 9,20
Seagrams
€ 7,00
Bombay saphire
€ 7,50
Puerto de indias
€ 6,40
Brockmans
€ 9,70
RON / ROM
Arehucas
€ 6,00
Havana 7
€ 7,20
Zacapa 23
€ 13,50
Zacapa XO
€ 28,00
Matusalem 7
€ 7,00
Matusalem 15
€ 9,50
Bacardi
€ 6,00
Ron miel aldea
€ 5,00
Diplomatico
€ 15,00
BRANDY
Magno
€ 6,50
Cardenal mendoza
€ 10,00
Carlos III
€ 6,50
WHISKEY
J & B
€ 5,70
Johnnie walker rojo
€ 5,70
Johninie walker negro
€ 7,80
Chivas regal
€ 12,90
Jack daniels sigle
€ 6,80
Macallan 12
€ 19,00
Miyagikyo (japones)
€ 18,00
VODKA
Smirnoff
€ 6,00
Absolute
€ 6,30
Moskovskaya
€ 7,50
Grey Goose
€13,50
LICORES Y APERITIVOS / LIQUEURS AND APERITIFS / LIKÖRE UND APERITIFS
Campari
€ 6,50
Aperol
€ 6,50
Tinto de verano
€ 6,90
Orujo blanco fayal
€ 4,00
Licor de hierbas (ruavieja)
€ 5,50
Licor de hierbas bodegas insulares
€6,30
Baileys
€ 6,20
Frangelico
€ 6,00
Amaretto disaronno
€ 6,00
Orujo blanco
€ 5,00
Crema de orujo (Ruavieja)
€ 6,00
Licor de manzana
€ 4,60
Fernet branca
€ 6,00
Jagermaister
€ 6,00
Tia maria
€ 6,70
Vodka pomelo
€ 5,00
Licor de mora (sin alcohol)
€ 4,50
Pernod
€ 6,50
Tequila Jose Cuervo
€ 6,00
Grappa francoli
€ 5,50
Pacharan baines oro
€ 6,90
Grand manier rojo
€ 8,90
Ricard
€ 5,50
Limoncello
€ 5,00
VERMUT
Laurisilva
€ 5,70
Humboldt tinto
€ 7,60
Vermut 18 blanco
€ 5,80
Vermut 18 tinto
€ 5,80
Martini
€ 5,00
Petroni blanco y tinto
€ 5,50
COCKTAILS
Mojito
€ 9,00
Aperol splitz
€ 8,50
Negroni
€ 8,50
Piña colada
€ 10,00
Campari orange
€ 8,50
Margarita picante
€ 9,00
San francisco
€ 7,20