TAPAS
10
Kanarische Käsekroketten Zwiebelmarmelade
€12
11

Kimchi-Kroketten

Tun-Sashimi und Zitrusmayonnaise

€14
12
Gelber Süßkartoffelsalat
€12
13
Thunfisch Salpicon
€13,5
14
Escaldón mit roten Zwiebeln und Koriander
€11,50
15
Käseplatte Teneriffa
€18
16
Salmorejo aus kanarischer Tomate, Ei und Basilikumöl
€11,5
17
Papas bonitas mit grüner und roter Mojo-Sauce
€10
18
Schwein dumpling

passionsfruchtsauce mit Kokosnuss, süßweingel und asiatischer Mayonnaise

€3,7 / UNIT
19

Garnelen-Ceviche

Mango-Tigermilch, Kokosnuss, geröstete Süßkartoffel, Mais und Gurken

€20
TOASTS
10

Hausgemacht Toast, Guacamole, Schweinekeule, Rucola und grünes Öl

9,5€
11

Hausgemacht Toast, kanarische Tomate, iberische Schinken und lokales Oregano-Öl

11,5€
12

Hausgemacht Toast, cremiger kanarischer Käse, Tomatenpesto und Rucola

9€
HAUPTMENÜ
17
Zucchini-, Spinat- und Koriandercreme, nach Curry duftend
€10
18
Kroketten mit kanarischen Käsesorten und Zwiebelmarmelade
€12
19
Kanarischer Tomatengazpacho und halbgeräuchertes Käseeis
€12
21
Salat mit kanarischen Tomaten, Weißkäse, roten Zwiebeln und Oregano-Vinaigrette
€13,50
22

Warmer Salat von Avocado-Tartar mit sautierten Garnelen, zarten Sprossen, Kirschtomaten und Thai-Vinaigrette und Limetten-Mayonnaise

€17,5
23
Grüner Bohnensalat,
Apfel, Champignons und Walnuss-Vinaigrette
€13,5
24
Schwein dumpling

passionsfruchtsauce mit Kokosnuss, süßweingel und asiatischer Mayonnaise

€3,7/UNIT
25
Handwerklich hergestellte Käseravioli aus Teneriffa,
Champignons und Trüffel
€18
26
Rippchen, Mais, Kartoffelschaum und Mojo Verde
€14
27
Hausgemachter Eintopf aus unserem Garten,
Safran und Koriander (pro Person)
€17,5
28
Thunfisch-Tartar mit Kokosnuss-Eis
€20
29
Thunfisch-Taco, blutig,
Kanarisches Tomatenpesto und Ingwer-Vinaigrette
€25
30
Cherne in gebratener roter Mojo-Sauce,
Gelbe Süßkartoffel und grüne Mojo-Mayonnaise
€26,50
31
Fisch des Tages,
Süßkartoffelbett, kanarische Tomatenvinaigrette, Basilikum und natives Olivenöl extra aus La Orotava.
€26,50
32
Konfitiertes Kaninchen in frischem Kräuteröl,
Schalotten und Landkartoffeln
€20
33
Schwarzes Schweinefleisch, gekocht bei 82 Grad,
auf mildem Reis mit halbgeräuchertem Käse
€23,5
34
Lendensteak aus kanarischem Rindfleisch,
gemüse der Saison und Soße aus ihrem Saft in Rotwein
€29
DESSERTS
35
Quesillo in texturen
€6,50
36
Maria-Biskuit-Mousse, gefroren und gesalzenes Toffee
€8
37
Schokoladenbonbon
€8,50
38
Toffee, Baiser, Biskuit und Sahne
€7,50
39
Petersilie Royal mit Minzsorbet
€8,50
BRUNCH
40

Möglichkeit 1


·Frischer Natursaft nach Wahl: Orange oder Karotte, Apfel und Ingwer

·Glas Wein

·Kaffee oder Tee

·Auswahl an hausgemachtem Brot und Gebäck


· Hausgemachte Marmeladen und Butter

· Wurstsortiment

·Joghurt mit Früchten der Saison und Müsli

·Obst der Saison

·Rührei mit kanarischem Speck, roten Zwiebeln, Tomaten und Koriander

€26
41

Möglichkeit 2


·Frischer Natursaft nach Wahl: Orange oder Karotte, Apfel und Ingwer

·Glas Wein

·Kaffee oder Tee

·Auswahl an hausgemachtem Brot und Gebäck


· Hausgemachte Marmeladen und Butter

· Wurstsortiment

Griechischer Joghurt mit Müsli

·Obst der Saison

·Toast mit pochiertem Ei, Guacamole, marinierter Lachs und Sauce Hollandaise, begleitet von einem grünen Salat

€28
42

Möglichkeit 3


·Frischer Natursaft nach Wahl: Orange oder Karotte, Apfel und Ingwer

·Glas Wein

·Kaffee oder Tee

·Auswahl an hausgemachtem Brot und Gebäck


· Hausgemachte Marmeladen und Butter

· Wurstsortiment

Griechischer Joghurt mit Müsli

·Obst der Saison

·Taco aus schwarzem Schweinefleisch, Orange, Zitrone und Yuzu-Zitrussauce

·Pfannkuchen mit Nutella



€26
43

Vegetarische / Vegane


·Frischer Natursaft nach Wahl: Orange oder Karotte, Apfel und Ingwer

·Glas Wein

·Kaffee oder Tee

·Auswahl an hausgemachtem Brot und Gebäck


·Hausgemachte Marmeladen

Griechischer Joghurt mit Müsli

·Obst der Saison

.Salmorejo aus kanarischer Tomate

·Salat mit Bohnen, grünem Apfel, Trüffel und frittiertem Mais



€26
45
Option für Kinder

·Frischer Natursaft nach Wahl: Orange oder Karotte, Apfel und Ingwer

Milch mit Kakao

·Kleines Brot- und Gebäcksortiment

·Spiegelei

·Pfannkuchen mit Nutella

€18
IGIC NICHT ENTHALTEN

VINOS POR COPAS / BLANCOS

WINES BY THE GLASS / WHITE WINES

D.O.P ISLAS CANARIAS
TAJINASTE SECO ECOLOGICO
Bodegas Tajinaste / Listán Blanco
5,7€
D.O VALLE DE GUIMAR
LOCARTAS AFRUTADO
Bodegas Hermanos Mesa / Listan Blanco y Moscatel
5,5€
D.O VALLE DE GUIMAR
LOS LOROS SIETE LOMAS
Juan Francisco Fariña Viticultor / Marmajuelo, Listán Blanco, Gual, Vijariego
8,5€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
TRENZADO
Bodega Suertes del Marqués / Listan Blanco
7,2€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA SECO
Jose Dominguez Padilla / Listan blanco
5,2€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA AFRUTADO
Jose Dominguez Padilla / Listan blanco
5,2€
D.O LA GUANCHA
VIÑA ZANATA
Listan blanco / Marmajuelo
4,5€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
PRESAS OCAMPO AFRUTADO
Listan blanco
5,4€

VINOS POR COPAS / ROSADOS

WINES BY THE GLASS / ROSE WINES

D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑÁTIGO LISTAN ROSADO “PINO VALOIS”
Bodegas Viñatigo / Listan Negro
5,6€
D.O.P ISLAS CANARIAS
FERRERA ROSADO SECO
Bodegas Ferrera / Listan Negro
5,3€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
PRESAS OCAMPO ROSADO
Listan Negro 100%
5,5€

VINOS POR COPAS / TINTOS

WINES BY THE GLASS / RED WINES

D.O.P ISLAS CANARIAS
DISPARATE MACERACIÓN CARBÓNICA
Listan negro
5,9€
D.O TACORONTE ACENTEJO
VIÑA NORTE CRIANZA
Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. / Listán Negro, Negramol
4,5€
D.O TACORONTE ACENTEJO
TIERRA FUNDIDA
Vinos en Tándem / Listán Negro, Castellana, Negramol
6,7€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA
José Domingo Padilla / Listan Negro
5,2€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
LA BALDESA
Listan negro
5,4€
D.O.P VALLE DE GÜIMAR
CALIUS
Vijariego negro
6,5€

VINOS POR COPAS / DULCES

WINES BY THE GLASS / SWEET WINES

D.O.P ISLAS CANARIAS
PAISAJE DE LAS ISLAS DULCE
Bodegas Tajinaste Malvasia
6€
D.O TACORONTE ACENTEJO
HUMBOLT DULCE BLANCO FORTIFICADO
Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. / Listan Blanco
4,9€
D.O.P ISLAS CANARIAS
TINTO DULCE PADRE MONJE
Listan Negro 100%
5,5€

VINOS POR COPAS / ESPUMOSOS

WINES BY THE GLASS / SPARKLING WINES

D.O.P GÜIMAR
BRUMAS DE AYOSA (Brut Nature)
Listan Blanco / 9 meses de crianza en botella
5,9€

VINOS BLANCOS / WHITE WINES / WEISSWEINE

D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑÁTIGO VIJARIEGO BLANCO
Bodegas Viñatigo / Vijariego
29€
D.O.P ISLAS CANARIAS
TAJINASTE SECO ECOLOGICO
Bodegas Tajinaste / Listán Blanco y Albillo
28€
D.O.P ISLAS CANARIAS
PAISAJE DE LAS ISLAS “TENERIFE”
Bodegas Tajinaste / Malvasia, Marmajuelo
33€
D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑATIGO ENSAMBLAJE BLANCO
Bodegas Viñatigo / Gual, Marmajuelo, Vijariego, Malvasia
32€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA SECO
José Domingo Padilla / Listan Blanco
25€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA AFRUTADO
José Domingo Padilla / Listan Blanco
25€
D.O VALLE DE GUIMAR
LOS LOROS ALBILLO CRIOLLO
Juan Francisco Fariña Viticultor / Albillo Criollo
37€
D.O VALLE DE GUIMAR
LOS LOROS SIETE LOMAS
Juan Francisco Fariña Viticultor / Marmajuelo, Listán Blanco, Gual, Vijariego

37€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
VIDONIA
Bodega Suertes del Marqués /Listan Blanco
49€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
TRENZADO
Bodega Suertes del Marqués / Listan Blanco, Otras

35€
D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑA ZANATA BLANCO
Marmajuelo / La Guancha
22€
D.O.P ISLAS CANARIAS
EL SITIO MALVASIA AROMATICO
De Yanes / Tacoronte
29€
D.O.P ISLAS CANARIAS
PRESAS OCAMPO BLANCO AFRUTADO
Tacoronte Acentejo / 2021
27€
D.O.P ISLAS CANARIAS
GALLO
Malvasia aromatica y marmajuelo / seco
34€
D.O.P VALLE DE LA OROTAVA
ARAUCARIA
Listan Blanco
29€
D.O.P VALLE DE GÜIMAR
LOCARTAS AFRUTADO
Listan Blanco / Moscatel
27€
D.O.P ABONA
ALTOS DE TREVEJOS
Albillo y Verdejo
36€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
HAMBRE DE TIERRAS ORANGE
Listan Blanco
37€
D.O.P ISLAS CANARIAS
MAZAPÉ
Vijariego Blanco y Gual
68€

VINOS ROSADOS / ROSE WINES / ROSENWINE

D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑÁTIGO LISTAN ROSADO “PINO VALOIS
Bodegas Viñatigo / Listan Negro
28€
D.O.P ISLAS CANARIAS
FERRERA ROSADO SECO
Bodegas Ferrera / Listan Negro
26€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
PRESAS OCAMPO ROSADO
Listan Negro 100%
27€

VINOS TINTOS / RED WINES / ROTWINE

D.O.P ISLAS CANARIAS
DISPARATE MACERACIÓN CARBÓNICA
Listan negro
29€
D.O.P ISLAS CANARIAS
EL LOMO VENDIMIA SELECCIONADA
Bodegas el Lomo / Listan negro, Negramol y Tintilla
24€
D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑÁTIGO TINTILLA
Bodegas Viñatigo / Tintilla
27€
D.O.P ISLAS CANARIAS
LA FINCA
Bodegas el Sitio / Vijariego Negro, Syrah
38€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
LA SOLANA
Bodega Suertes del Marqués / Listan Negro
28€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
CAN
Bodegas Tajinaste / Listán Negro, Vijariego
45€
D.O VALLE DE LA OROTAVA
TAJINASTE VENDIMIA SELECCIONADA
Bodegas Tajinaste / Listán Negro
38€
D.O TACORONTE ACENTEJO
VIÑA NORTE CRIANZA
Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. / Listán Negro, Negramol
24€
D.O TACORONTE ACENTEJO
TIERRA FUNDIDA TINTO
Vinos en Tandem / Listan Negro, Castellana Negramol
33€
D.O TACORONTE ACENTEJO
JD PADILLA
José Domingo Padilla / Listan Negro
25€
D.O.P ISLAS CANARIAS
VIÑA ZANATA TINTO BARRICA
Listan negro / La Guancha
25€
D.O TACORONTE ACENTEJO
MAGMA CRATER
Crianza 2018 / El sauzal
73€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
LA BALDESA
Listan Negro
27€
D.O.P ISLAS CANARIAS
PIEDRA FLUIDA
Listan negro
29€
D.O.P ISLAS CANARIAS
EL GALLO TINTO
Listan Negro / Vijariego / 12 meses de barrica
38€
D.O.P VALLE DE GÜIMAR
CALIUS
Vijariego Negro
32€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
HAMBRE DE TIERRAS TINTO BARRICA
Listan Negro y Tintilla
55€
D.O.P TACORONTE DE ACENTEJO
HAMBRE DE TIERRAS TINTO BARRICA MAGNUM 1,5L
Listan Negro y Tintilla
97€
D.O.P ISLAS CANARIAS
MONJE DE AUTOR RESERVA 2012 NESTOR DE LA TORRE
50% Listan Negro, 25% Bastardo Negro, 25% Vijariego Negro
135€

ESPUMOSOS / SPARKLING WINES / WEINSPUMPEN

D.O.P ISLAS CANARIAS
PAISAJE DE LAS ISLAS “Blanc de Noir”
Bodegas Tajinaste / Listan Negro
33€
D.O ABONA
TREVEJOS BRUT NATURE
Bodegas Altos de Trevejos / Syrah, Baboso Negro, Listán Negro
32€
D.O.P GÜIMAR
BRUMAS DE AYOSA (Brut Nature)
Listan Blanco / 9 meses de crianza en botella
32€

DULCES / SWEET WINES / SÜSSE WEINE

D.O.P ISLAS CANARIAS
PAISAJE DE LAS ISLAS DULCE
Bodegas Tajinaste / Malvasia
32€
D.O.P ISLAS CANARIAS
VINO PADRE MIGUEL MONJE FORTIFICADO
Bodegas Monje / Listan Negro
31€
D.O TACORONTE ACENTEJO
HUMBOLT DULCE BLANCO FORTIFICADO
Bodegas Insulares de Tenerife, s.a. / Listan Blanco
28€
IGIC NICHT ENTHALTEN

CAFES

Expresso
€ 1,50
Cafe bombon
€ 1,60
Cortado
€ 1,60
Cafe americano
€ 1,70
Cafe con leche
€ 2,00
Capuccino
€ 2,50
Barraquito
€ 1,90
Zaperoco
€ 3,30
Carajillo
€ 3,40
Irish coffee
€ 6,90
Ice coffee
€ 6,90
Nesquik
€ 2,80
INFUSIONES
Te rojo
€ 2,20
Te verde
€ 2,00
Te negro
€ 2,20
Rooibos
€ 2,00
Manzanilla
€ 2,00
Tila
€ 2,00
Menta poleo
€ 2,00
Te de la huerta fresco
(Limon, tomillo, hierba buena y jenjibre)
€ 3,00
REFRESCOS / REFRESHMENTS / ERFRISCHUNGEN
Coca-cola
€ 2,80
Coca-cola zero
€ 2,80
Sprite
€ 2,80
Fanta naranja
€ 2,80
Fanta limon
€2,80
Appleteiser
€3,00
Aquarius
€ 2,90
Nestea mango piña
€ 2,90
Nestea maracuya
€ 2,90
Tonica schweppes
€ 2,80
Tonica Bliss
€ 3,20
Agua fonteide 0,3
€ 2,10
Agua 0,75
€ 2,80
Zumos embotellados
€ 2,80
Zumo naranja natural
€ 4,80
CERVEZAS / BEER / BIER
Caña dorada 0,25
€ 2,70
Caña dorada 0,4
€ 4,10
Estrella galicia botellín
€ 3,10
Dorada pilsen
€ 3,00
Botellín 1906
€ 3,30
Estrella galicia 0,0
€ 2,90
Tropical
€3,00
GINEBRAS / GENEBRAS
Macaronesian
€ 6,70
Gordons
€ 6,00
Beefeater
€ 6,20
Hendricks
€ 9,00
Tanqueray
€ 6,80
Tanqueray 0,0
€ 7,50
Bulldog
€ 9,00
London N1
€ 9,20
Seagrams
€ 7,00
Bombay saphire
€ 7,50
Puerto de indias
€ 6,40
Brockmans
€ 9,70
RON / ROM
Arehucas
€ 6,00
Havana 7
€ 7,20
Zacapa 23
€ 13,50
Zacapa XO
€ 28,00
Matusalem 7
€ 7,00
Matusalem 15
€ 9,50
Bacardi
€ 6,00
Ron miel aldea
€ 5,00
Diplomatico
€ 15,00
BRANDY
Magno
€ 6,50
Cardenal mendoza
€ 10,00
Carlos III
€ 6,50
WHISKEY
J & B
€ 5,70
Johnnie walker rojo
€ 5,70
Johninie walker negro
€ 7,80
Chivas regal
€ 12,90
Jack daniels sigle
€ 6,80
Macallan 12
€ 19,00
Miyagikyo (japones)
€ 18,00
VODKA
Smirnoff
€ 6,00
Absolute
€ 6,30
Moskovskaya
€ 7,50
Grey Goose
€13,50
LICORES Y APERITIVOS / LIQUEURS AND APERITIFS / LIKÖRE UND APERITIFS
Campari
€ 6,50
Aperol
€ 6,50
Tinto de verano
€ 6,90
Orujo blanco fayal
€ 4,00
Licor de hierbas (ruavieja)
€ 5,50
Licor de hierbas bodegas insulares
€6,30
Baileys
€ 6,20
Frangelico
€ 6,00
Amaretto disaronno
€ 6,00
Orujo blanco
€ 5,00
Crema de orujo (Ruavieja)
€ 6,00
Licor de manzana
€ 4,60
Fernet branca
€ 6,00
Jagermaister
€ 6,00
Tia maria
€ 6,70
Vodka pomelo
€ 5,00
Licor de mora (sin alcohol)
€ 4,50
Pernod
€ 6,50
Tequila Jose Cuervo
€ 6,00
Grappa francoli
€ 5,50
Pacharan baines oro
€ 6,90
Grand manier rojo
€ 8,90
Ricard
€ 5,50
Limoncello
€ 5,00
VERMUT
Laurisilva
€ 5,70
Humboldt tinto
€ 7,60
Vermut 18 blanco
€ 5,80
Vermut 18 tinto
€ 5,80
Martini
€ 5,00
Petroni blanco y tinto
€ 5,50
COCKTAILS
Mojito
€ 9,00
Aperol splitz
€ 8,50
Negroni
€ 8,50
Piña colada
€ 10,00
Campari orange
€ 8,50
Margarita picante
€ 9,00
San francisco
€ 7,20